Карьера после окончания вуза Пятигорска по программе "Технология и организация ресторанного сервиса"

Выпускник будет:

  • Руководить и организовывать работу ресторана с нуля;
  • Улучшать структуру и организацию, работает с персоналом, системами мотивации;
  • Вести необходимую документацию;
  • Применять стандарты сервиса и правила обслуживания в ресторане;
  • Организовывать технологические процессы производства продуктов;
  • Проводить качественную оценку сырья и готовой продукции.

Выпускник сможет работать управляющим на предприятиях ресторанного бизнеса, а также сможет организовать собственный бизнес в индустрии ресторанного сервиса.